ఇదేం చేస్తుందిలే అని చీప్గా చూసేరు.. ఆ సమస్యలకు బ్రహ్మాస్త్రం..
బీరకాయ (రిడ్జ్ గోర్డ్) భారతదేశంలో చాలా సాధారణంగా తినే కూరగాయ.. బీరకాయలో అనేక రకాల పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.. దీని నుంచి తయారుచేసిన వంటకాలు చాలా మందికి ఇష్టం.. కూర, చట్నీతోపాటు పలు రకాల వంటకాలు తయారు చేసుకుని ఇష్టంగా తింటారు.. ఇతర కూరగాయలతో పోలిస్తే.. బీరకాయ మృదువుగా,…